
林校长调研教工食堂工作情况
10月19日中午,校长林群在校长助理刘中海的陪同下,率领机关相关部门负责人,到学校教职工食堂红烛园进行调研。
林校长一行认真查看了饭菜的品种、质量、菜量和卫生状况,并详细了解了饭菜价格。每到一处,林校长都与就餐的教职员工亲切交谈,广泛听取教职工的意见,关切的询问大家“都喜欢吃什么菜肴”、“饭菜是否可口”……。并叮嘱大家在工作之余要注意保重身体,他说:“你们工作在教学的第一线,很辛劳,学校要做好后勤保障工作,保障大家吃饱、吃好。”
在调研中,林校长认真听取餐饮中心主任宋徳军对食堂工作的介绍,并对食堂的环境卫生、人员配备、食品品质、原材料供应、食品切洗功能分区、熟食品操作规范等环节进行了详细询问,要求食堂工作一定要从学校大局出发,加强管理,保证食品安全,努力提高食堂操作人员的专业技能,改善伙食质量。林校长还特别叮嘱食堂工作人员在气候变冷的季节要注意食堂的保暖和菜肴的保温,可以采取“多批少量”的供餐办法,让不同时间段来食堂用餐的教职工都能吃上“热乎饭”。
林校长特别关注任课教师在中午12点后能否吃上热乎的饭菜,直到12:20分,看到教师们都吃上了热腾腾的午餐,他才坐下来与大家一边吃饭一边继续讨论食堂工作情况。


林校长与就餐的教职工亲切交谈

林校长坐在教职工中认真听取意见